Magazin de haine: cum ții mărimile și culorile în stoc fără haos

La un magazin de haine, „un tricou” nu e un produs. E un model, în cinci mărimi, în trei culori. Dacă le ții pe toate ca produse separate scrise cum apucă fiecare, evidența ajunge repede în același loc cu caietul vechi: nimeni nu mai știe ce e pe raft.

Un model, mai multe variante

Cea mai bună regulă: o singură fișă pentru model și, sub ea, variantele. Fișa spune cum se numește produsul, ce brand are, din ce categorie face parte. Fiecare variantă (mărime + culoare) are stoc, cod de bare și, dacă e cazul, preț propriu.

Așa nu mai apar „Tricou negru M”, „Tricou M negru” și „Tricou negru, mărimea M”, adică același articol scris în trei feluri și numărat în trei locuri.

Reguli simple pentru denumire

1. Aceeași ordine mereu: brand, model, culoare, mărime.
2. Aceeași scriere pentru mărimi: S, M, L sau 38, 40, 42, nu amestecate.
3. Culori în aceeași limbă și cu aceleași cuvinte: „negru”, nu „black” pe unele și „negru” pe altele.
4. Un cod al tău pe model, care nu se schimbă niciodată, chiar dacă furnizorul își schimbă numele.

Ce îți arată stocul pe variante

• Ce mărimi s-au terminat, deși modelul „mai e în stoc”. Clientul care caută un M nu știe că mai ai trei XXL.
• Ce mărimi nu se vând niciodată și îți blochează bani. Data viitoare comanzi altfel.
• Ce culori se termină primele, ca să comanzi mai din timp.

Retururile

Într-un magazin de haine, retururile sunt parte din meserie. Fiecare retur ar trebui să intre înapoi în stocul variantei exacte, nu în „tricou, în general”. Altfel, stocul rămâne cu o mărime mai puțin decât ai de fapt.

Sfârșit de sezon

Marfa de sezon trecut se vinde greu. Uită-te periodic la variantele care au stat cel mai mult. Pune-le la ofertă înainte să se strice sezonul următor, nu după. Cum calculezi cât capital stă blocat.

Exemplu: un tricou, șase variante

Un model de tricou, în două culori (negru, alb) și trei mărimi (S, M, L), are șase variante. Fișa spune: brand, model, categorie. Sub ea, șase rânduri: negru S, negru M, negru L, alb S, alb M, alb L, fiecare cu stoc și cod de bare. Când vine marfa, treci cantitățile pe fiecare rând. Când vinzi un tricou negru M, scade doar acel rând. Când se termină negru M, alerta apare pe acea variantă, nu pe model.

Cum comanzi pe variante

Mărimile de la mijloc se vând de obicei mai repede decât cele de la capete. Dacă comanzi aceeași cantitate din fiecare mărime, rămâi fără M și cu un teanc de XXL. Uită-te la vânzările pe variante din sezonul trecut și comandă proporțional, nu egal.

Greșeli frecvente

• Codul de bare e pus pe model, nu pe variantă, deci scanerul nu știe ce mărime ai vândut.
• Aceeași culoare apare cu nume diferite („negru”, „black”, „neagră”).
• Mărimile se amestecă între litere și numere în aceeași categorie.
• Retururile intră în „tricouri” în general, nu pe varianta exactă.

În FagureAI

Profilul pentru magazin de îmbrăcăminte pornește de la brand și model, cu mărimi și culori ca variante. Variantele de mărime și culoare, fiecare cu stoc, preț și cod de bare propriu, sunt în Beta: funcționează, dar încă le rafinăm cu primele magazine. Dacă ai un magazin de haine și vrei să le încerci, spune-ne.